Convocados por la necesidad de generar un espacio de debate, estudio, investigación, participación, crecimiento y desarrollo, decidimos constituir un foro para la investigación de la Medicina Orthomolecular y Nutrigenómica.
Nuestro principal objetivo es el de integrar los conocimientos médicos, bioquímicos, genéticos y nutricionales procurando obtener el tan preciado equilibrio molecular de la célula.
Buscamos promover el conocimiento de la Medicina Orthomolecular a todo nivel en la Argentina complementándonos con las distintas sociedades alrededor del mundo.
QUÉ ES LA MEDICINA ORTHOMOLECULAR?
Consiste en la práctica médica basada en la utilización de los nutrientes más apropiados como vitaminas, aminoácidos, minerales, oligoelementos, ácidos grasos, fitoterápicos, nutracéuticos, en dosis terapéuticas acorde a los requerimientos bioquímicos individuales de cada paciente.
Implica un enfoque que permita, no solo tratar sino prevenir la instalación de las diferentes patologías a través del equilibrio de sustancias naturales en el organismo. Valiéndose de la utilización de suplementos o incluso la dieta propiamente dicha,
sin desconocer ni despreciar terapéuticas tradicionales. Consiste en Integrar.
La bioquímica individual es el precepto central de la Medicina Orthomolecular.
Etimológicamente, Orthomolecular significa “molécula apropiada o correcta”, situación que difiere para cada individuo e incluso para distintos momentos del mismo individuo. Para esto nos basamos en los preceptos delineados por su creador y acreedor del premio Nobel Dr. Linus Pauling.
QUÉ ES LA NUTRIGENÓMICA?
La búsqueda de conocimientos sobre los alimentos apropiados y potencialmente más sanos ha aumentado en las últimas décadas entre las sociedades científicas tanto en el campo de la salud como la población mundial en general. Es conocido que los alimentos y el medio ambiente pueden influir en el estado de salud de un individuo, de este modo se han utilizado los alimentos y plantas como medicamentos.
Con el avance de la ciencia, especialmente luego de la concreción del proyecto genoma humano, los científicos comenzaron a preguntarse si los genes y compuestos bioactivos de alimentos podían influir positiva o negativamente en la salud del individuo. Así surge la Nutrigenómica que consiste en el estudio de las interacciones entre el genoma y los nutrientes. Apunta a comprender como los distintos nutrientes incorporados con la dieta pueden modificar la homeostasis celular de modo tal de poder convertirlos en una herramienta profiláctica o terapéutica.
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